Semaine de la Dénutrition : Sensibilisation et Découvertes au Centre Hospitalier
Dans le cadre de la Semaine de la Dénutrition, plusieurs actions sont organisées pour sensibiliser et informer sur l’importance d’une nutrition adaptée aux besoins des personnes dénutries. Ces initiatives sont destinées aux patients, aux résidents de nos EHPAD, à leurs familles, ainsi qu’aux soignants.
Activités au Centre Hospitalier
Bar à cocktails enrichis
Le mercredi 13 novembre 2024, de 10h à 12h30, les diététiciennes du Centre Hospitalier d’Ardèche Méridionale vous accueilleront dans le hall d’entrée pour découvrir un bar à cocktails enrichis. Venez déguster des boissons spécialement préparées pour offrir un maximum de nutriments de manière ludique et savoureuse !

Recettes équilibrées sur les plateaux repas
Tout au long de la semaine, des recettes spécialement conçues pour enrichir l’alimentation des patients seront proposées sur les plateaux. Voici quelques exemples :
- Verrine chèvre-betterave
- Purée de pommes de terre enrichie
- Flan aux œufs



Stand de sensibilisation à l’activité physique
Un stand sera installé dans le hall le mardi 12 novembre 2024, de 13h30 à 16h. Nos équipes présenteront des exercices simples et donneront des conseils pour intégrer l’activité physique au quotidien, même en cas de dénutrition, pour renforcer les capacités physiques et améliorer la qualité de vie.
Calendrier des ateliers dans les services
- Service Diabétologie (Pavillon 4) : atelier « Sensibilisation à la Dénutrition » le vendredi 15 novembre à 11h.
- SMPR : atelier « Sensibilisation à la Dénutrition » le lundi 18 novembre à 10h.
Activités dans les EHPAD
En parallèle, des interventions auront lieu dans les quatre EHPAD de notre réseau.
Programme des interventions :
- Léon Rouveyrol : jeudi 14 novembre 2024
- Le Bosc : vendredi 15 novembre 2024
- Burzet : lundi 18 novembre 2024
- Largentière : jeudi 21 novembre 2024
Ateliers proposés dans chaque EHPAD :

- Conférence interactive : Présentation sur la dénutrition, ses causes et ses impacts.
- Affichage éducatif en salle d’animation : Informations sur la dénutrition, sa définition, les moyens de prévention et des conseils pour le renforcement musculaire.
- Ateliers pratiques :
- Mesure de la force de préhension et exercices de renforcement : Animés par l’équipe de réadaptation, ces exercices visent à améliorer la force musculaire des résidents.
- Dégustation de recettes enrichies : Préparations réalisées avec les résidents pour favoriser l’autonomie et la prise de conscience de leurs besoins nutritionnels.
- Dégustation de Compléments Nutritionnels Oraux (CNO) : Découverte de produits adaptés pour pallier les carences.
- Évaluation des apports en protéines : Estimation des besoins journaliers en protéines pour mieux comprendre l’importance d’une alimentation riche et équilibrée.
Ces actions s’inscrivent dans une approche globale de prévention et de sensibilisation, visant à promouvoir la santé nutritionnelle des personnes dénutries à travers l’alimentation et l’activité physique.
Venez nombreux découvrir nos stands et participer à la Semaine de la Dénutrition !

